居民餐桌新主張 自養雞鴨求放心
2009-04-10 15:29:49
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來源:天臺人才網 作者:天臺人才網
如今市民生活水平提高了,現在大家都在研究“吃什么才叫好”,許多居民種起了蔬菜,還養起了雞、鴨等,日常所需的此類材料直接從自己的“菜籃子”里拿就行。
鮑大媽說:“雖然新聞報道上說,土雞蛋和洋雞蛋營養一樣。不過我覺得,兩種雞蛋煮熟后有明顯不同。土雞蛋的蛋黃像橘子的顏色一樣,還透著光亮;而養雞場里雞蛋的蛋黃是白黃色。現在有條件了,還是去鄉下養幾只雞給孫子吃吧!”
昨天上午,天臺前山禽苗批發處負責人王道永正在孔廟附近賣小雞、小鴨和小鵝(如圖)。他說,自己家的禽苗都已經接種過疫苗,每只售價為三元至十幾元不等,部分鴨子養到今年6月就可產蛋,現在有不少人來買禽苗飼養。
“我正想買點小雞、小鴨寄養到鄉下親戚家去。”王先生說,“我家孩子已經半歲了,正要買土鴨蛋、土雞蛋吃,聽說營養好而且安全。我到鄉下一問,養土雞、土鴨的人也不多了,很多人還不愿意賣了,說要留給自己家的人吃。我想了想還是自己買幾只小雞、小鴨寄養到鄉下親戚家,反正過4個月就可以吃到自己家養的土鴨蛋、土雞蛋了。”
記者在采訪中了解到,抱著王先生這樣想法的人并不在少數。許多家有孕婦和孩子的人都表示,春季正是養雞鴨的好時候,想要買點小雞、小鴨飼養,免得蛋、肉來源“出身不明”。
鮑大媽說:“雖然新聞報道上說,土雞蛋和洋雞蛋營養一樣。不過我覺得,兩種雞蛋煮熟后有明顯不同。土雞蛋的蛋黃像橘子的顏色一樣,還透著光亮;而養雞場里雞蛋的蛋黃是白黃色。現在有條件了,還是去鄉下養幾只雞給孫子吃吧!”